Mon moment gourmandise préféré du week-end : le Brunch ! Clairement, la barre avait été placée haute la dernière fois avec celui de chez Pimprenelle. J’avais adoré la partie sucrée, un peu moins la salée mais ça reste le plus copieux de ceux que j’ai testé. Le week-end dernier, je suis donc partie à la découverte d’une nouvelle adresse avec des copines : Au Chien Perché, dans le premier arrondissement de Lyon dans les pentes de la Croix-Rousse. Un lieu très sympa, vraiment convivial et mignon. Instagrammable surtout pour les yeux, car niveau photographique la lumière jaune était pas terrible, mes photos ne rendent pas justice aux plats et au lieu mais je voulais quand même vous montrer cette petite pépite Lyonnaise.
Le brunch du Chien Perché prend place tous les Dimanche de 11h à 15h30. Nous étions donc présentes à 11h, prêtes pour se régaler (en plus c’était la Chandeleur) ! Je savais déjà que là-bas il y avait « pancakes à volonté » et autant vous dire que je n’avais pensé qu’à ça toute la semaine #pancakesforever.
La formule de base du brunch
Au Chien Perché propose une formule gourmande sucrée-salée à 20€ pour son brunch qui se compose de :
- Une assiette composée de 2 oeufs cocotte fermiers label rouge au cantal, de pommes de terre rôties aux herbes de Provence et de salade verte
- Une tartine salée (au choix)
- Une boisson chaude (au choix)
- Un jus de fruit (au choix)
- Un fromage blanc aux sablés nappés de caramel au beurre salé
- Des pancakes à volonté (avec confitures maison et caramel au beurre salé maison)
Mon avis
Clairement on est sur un brunch moins copieux que la dernière fois, mais tout à fait raisonnable car croyez moi à la fin vous n’avez plus faim ! Et le prix reste correct. De plus, tout était délicieux, vraiment on sent que c’est fait maison Au Chien Perché ! Les oeufs cocotte fermiers ohmygod une tuerie ils étaient parfaits. Pour la tartine, 3 choix sont possibles : la Nordique (saumon fumé, fromage frais et aneth), la Savoyarde (jambon sec de Savoie et reblochon fondu) et la Normande (camembert rôti et miel). J’ai choisi la Nordique et elle était vraiment bonne également. Pour la boisson chaude, j’ai pris comme toujours un chocolat chaud mais vous pouvez voir sur les photos, que les cafés ont un joli dessin trop adorable ! Le jus de fruit est 100% pur jus du Pressoir du Pilat et on sent tout de suite que c’est de la qualité.
Concernant le sucré, finalement il est un peu moins « élaboré » que dans les brunchs précédents, mais clairement un bon basique gourmand et fait maison moi ça me va ! Les pancakes sont faits au fur et à mesure et disponibles à volonté sur une petite table dans le restaurant. En plus c’est des pancakes qui ont le smile, une petite note marrante et positive ! Ils sont moelleux et le caramel au beurre salé maison est (encore) une vraie tuerie ahah ! Le fromage blanc apporte une petite touche légère et il est bon, peut être pour changer du caramel au beurre salé et apporter une touche de fraîcheur on pourrait par exemple faire un fromage blanc avec des fruits, ou une petite compote. Après c’est du détail !
Pour plus d’infos
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Vous vous laisseriez tenter par ce brunch ? Qui ici est team pancakes aussi ahah ?
Miam, ça m’a donné l’eau à la bouche. Il faut que je le teste :)!
C’est vraiment délicieux là bas ! J’ai adoré j’y retournerais 😉
J’aime bien tes petits articles comme ça, ça me donne plein d’idées de lieux à tester pour le jour où je viendrai à Lyon, hihi. Leur brunch a l’air très chouette, et en tant que bonne Normande… Leur tartine au camembert me fait trop envie, haha.
Bisous !
Merci ! Ahah oui y a de quoi faire si tu viens sur Lyon un jour 😉 Et elle avait l’air pas mal du tout la Normande, de toute façon je vais y retourner c’est sûr !
Coucou ma belle !
Rolala tu me mets l’eau à la bouche ça a l’air délicieux *_*
Bisous !
C’était tellement bon oui ! Ralala les pancakes au caramel beurre salé me manquent déjà :p
Ce que ça donne faim…
Ah super une nouvelle adresse à tester! Merci! En plus 20€ c’est pas cher 😉
Oui je trouve que pour la quantité et la qualité c’est un bon rapport de prix 🙂
Oh miam! Ça a l’air très chouette et les décors dans les cafés sont trop choux
Merci du partage !
Oui c’est adorable et petit clin d’oeil au nom du lieu 🙂
C’était vraiment très bon et tu as parfaitement mis en valeur ce brunch. Manque un peu de fruits mais sinon c’était parfait et tellement tellement BON
Grave, faut qu’en teste des brunchs plus souvent ahah <3
Comme je te le disais sur Facebook, déjà le nom me donnait envie de tester mais en plus avec ton article j’ai hâte d’y aller ! Merci pour cette bonne adresse !
Blogueusement,
Margot
Merci à toi pour ton commentaire ! J’ai adoré découvrir ce lieu donc je suis contente de le faire connaître aussi un peu via le blog 😉
omg mais PANCAKES A VOLONTE quoi, le rêve ahah. Tu m’étonnes que tu n’as plus faim en ayant engloutie ton poids en pancakes ahah. En tout cas, ça donne bien envie tout ça.
Faut vraiment que je me décide, et surtout motive mes copines pour qu’on se retrouve à des brunch géants aussi !
On se comprend, en plus avec les petits smileys trop mignons ! Ouais y a rien de mieux : week-end + bouffe + copines 😉